Собираю рецепты первых блюд(без свинины), но только из собственного опыта!Будущая хозяйка.Заранее благодарю.

Суп грибной на молоке. Сушеные грибы можно залить теплым молоком на 2-3 часа (если нет молока, можно водой и не обязательно кипятком, но с молоком нежнее) . После этого грибы надо отжать, порезать, опустить в кипящую воду. Если замачивали в воде, то вода выливается туда же. Затем добавить другие составляющие: рис (обязательно!) , поджарку из моркови и лука (на подсолнечном масле) , картошку, специи, летом можно добавить пряные травки. Подавать со свежей и густой сметаной.

Всегда принимаете решение самостоятельно или пытаетесь от него уйти? Или ищете советов?

Где узнать о своих предках?

Ochen rada sovetu ot druzei ili rodnih,plohogo,kak pravilo,oni mne ne posovetujut tochno...Nu a reshenie za vami!

Моя мама, благо была такая возможность, поехала в те места, где когда-то родились и жили ее родители. Работала в архивах, встречалась с людьми, разбирала различные документы (в частности, церковные) . В результате она раскопала историю нашей семьи до 1796 года и теперь пишет об этом книгу, 3 части уже изданы.