100 самых лучших мини-закусок
Закуски. Салаты 2006 год 704
Цена: 261.00 руб.
Автор: Петерсен-Шепелерн ЭльзаСерия: Кулинарное мастерство
Описание
Организация фуршета или коктейля - занятие сложное и требующее специфического подхода. И хотя, как правило, это мероприятие предполагает больше общения, чем чревоугодия, украсить его элементами гастрономического гурманства и гедонизма - обязательное условие. А с учетом того, что чаще всего такой формат приемов используется в бизнес-сообществе и его участниками становятся люди много повидавшие и весьма искушенные, требования к составлению меню и оригинальности входящих в него блюд взлетают до небес. И в такой ситуации весь предыдущий кулинарный опыт может оказаться малоприемлемым. Решить возникшие проблемы поможет книга "100 самых лучших мини-закусок". Из нее вы почерпнете необходимую информацию:
ISBN: 5-699-16777-3
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/74955.html
Категория: Закуски. Салаты
Книга 2006 года
Цена: 261.00 руб.