/ / / Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг

Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг

Закуски. Салаты  2010 год  339   

Цена: 787.00 руб.

Картинка к книге Ресторанная кухня - Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтерингАвтор: кухня Ресторанная
Серия: Ресторанная кухня

Описание
Фуршеты, шведский стол, кейтеринг - сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий. Каждый формат подразумевает свои правила организации пространства, оформления зала и составления меню. Приготовление блюд для них - особое искусство, требующее от повара определенных знаний и умений. Как правильно организовать проведение мероприятия, создать грамотную сервировку и, наконец, какие блюда предложить гостям? На эти и другие вопросы на страницах этой книги отвечают известные шеф-повара успешных московских и европейских ресторанов.


ISBN: 978-5-98176-082-2
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/162139.html
Категория: Закуски. Салаты
Книга 2010 года

Цена: 787.00 руб.



 

Похожие книги

Добавить комментарий

#1 написал: fiercepancake
Группа: Посетитель
09 февраля 2016 20:30 IP:79.104.226.201

Народ, кто-нибудь в детстве/подростковом возрасте увлекался книгами/фильмами про путешествия во времени?

            

#2 написал: goldsmir
Группа: Посетитель
12 февраля 2016 12:58 IP:95.29.212.118

Познакомилась с Зеландом..Кто еще читал его книги Ваше мнение Трансерфинг реальности?

            

#3 написал: ladagixohikof
Группа: Посетитель
16 февраля 2016 22:46 IP:95.221.151.215

Почитай Василия Звягинцева,серию книг "Одиссей покидает Итаку"

            

#4 написал: texmex303
Группа: Посетитель
26 февраля 2016 18:49 IP:109.165.71.107

Мне нравится Я хорошо понимаю, о чём он, сама ко многому пришла через личный опыт, сама успела кое-что изменить в жизни и поэтому мне это близко

            

#5 написал: pakeceq
Группа: Посетитель
01 марта 2016 19:31 IP:195.201.207.126

Ответы к вопросам по истории Древней Руси?

            

#6 написал: losiviz
Группа: Посетитель
04 марта 2016 18:22 IP:217.23.23.150

[ссылка появится после проверки модератором]

            

#7 написал: ricefotabetu
Группа: Посетитель
26 марта 2016 14:54 IP:95.27.90.48

Какие бывают женщины

            

#8 написал: vitoxus
Группа: Посетитель
30 марта 2016 19:04 IP:188.130.254.234

Потные.

            

#9 написал: bamuf
Группа: Посетитель
02 апреля 2016 03:35 IP:5.200.33.143

Служба в армии-за и против?

            

#10 написал: Mitiko
Группа: Посетитель
08 апреля 2016 15:06 IP:188.234.39.180

Очень нужна консультация в области семейнго права (установление и признание отцовства) спасибо заранее...

            

#11 написал: mirror_shards
Группа: Посетитель
14 апреля 2016 23:54 IP:31.216.167.93

Я категорически против.

            

#12 написал: declaring
Группа: Посетитель
20 апреля 2016 09:31 IP:94.233.242.188

За ранее пожалуйста. Сформулируйте вопрос.

            

Меню сайта

ТОП авторов

Популярное

Вход для клиентов

Телеграм канал

Промокоды и скидки на книги в телеграме:

Подключиться!