Кухня охотника
Блюда из мяса, птицы 2012 год 1122
Цена: 1726.00 руб.
Автор: Волков Николай ЕвгеньевичОписание
Блюда из дичи и мяса диких животных придадут любому застолью особый колорит. Любители блюд из птицы оценят легкую горчинку и смолистый оттенок аромата этого мяса. К деликатесным продуктам относят сочное мясо косули, благородную оленину, к диетическим - "легкую" зайчатину. Салат с глухарем в апельсинах, суп из рябчика с грибами, жаренная корейка кабана с яблочным соусом, гуляш из мяса косули с помидорами - эти и другие блюда вы сможете приготовить на природе и в домашних условиях.
ISBN: 978-5-271-37312-1
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/254826.html
Категория: Блюда из мяса, птицы
Книга 2012 года
Цена: 1726.00 руб.