Домашнее тесто. Слоеное, воздушное, песочное, бисквитное, заварное
Выпечка. Десерты 2012 год 385
Цена: 264.00 руб.
Автор: КулинарияСерия: Кулинария
Описание
В этой книге подробно описаны способы приготовления более 50 видов теста, в основе которых - всего несколько простых ингредиентов. Здесь раскрываются самые важные секреты хрустящей слоеной, нежной воздушной, аппетитной песочной, пышной бисквитной и легкой заварной выпечки. А более 600 предложенных рецептов и вариантов оформления изделий из теста превращают издание в настоящую энциклопедию домашнего кондитера!
ISBN: 978-5-9910-2192-0
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/257382.html
Категория: Выпечка. Десерты
Книга 2012 года
Цена: 264.00 руб.