Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебное пособие
Пищевая промышленность 2013 год 901
Цена: 899.00 руб.
Автор: Ким Игорь Николаевич, Бредихин Сергей Алексеевич, Ткаченко Татьяна ИвановнаОписание
Рекомендовано уполномоченным Минобрнауки России Учебно-методическим объединением по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения при ФГБОУ ВПО "Московский государственный университет пищевых производств".
ISBN: 978-5-903082-44-5
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/305083.html
Категория: Пищевая промышленность
Книга 2013 года
Цена: 899.00 руб.