/ / / Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие

Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие

Пищевая промышленность  2015 год  609   

Цена: 1235.00 руб.

Картинка к книге Гамзаевич Магомедмирза Магомедов - Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособиеАвтор: Магомедов Магомедмирза Гамзаевич
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

Описание
В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и грозди. Исследованы особенности ухудшения качества и порчи виноградной грозди при нахождении на плантации после уборки, хранении в условиях высокой и низкой относительной влажности воздуха, а также в условиях контролируемой атмосферы. Приведены данные о развитии эпифитной микрофлоры на гроздях винограда при хранении в зависимости от состава газовой среды. Даны рекомендации по совершенствованию технологии уборки, транспортировки и хранения винограда. Книга рассчитана на студентов, аспирантов, работников аграрных вузов и на специалистов, занимающихся производством столового винограда.

ISBN: 978-5-8114-1600-4
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/342445.html
Категория: Пищевая промышленность
Книга 2015 года

Цена: 1235.00 руб.



 

Похожие книги

Добавить комментарий

#1 написал: geographically
Группа: Посетитель
29 января 2016 19:06 IP:95.179.57.242

Что делать??

            

#2 написал: betuy
Группа: Посетитель
07 февраля 2016 05:17 IP:79.132.101.143

Поедь куда-нибудь, расслабься

            

#3 написал: zetonekije
Группа: Посетитель
07 февраля 2016 07:47 IP:178.68.136.127

Учебное пособие. Магомедов магомедмирза гамзаевич. Даны рекомендации по совершенствованию технологии уборки, транспортировки и хранения винограда.

            

#4 написал: ceqereb
Группа: Посетитель
10 февраля 2016 22:48 IP:195.133.68.81

Серия: учебники для вузов. Специальная литература. Основы технологии хранения. Учебное пособие, магомедов магомедмирза гамзаевич. Учебное пособие, основы питания и кормления сельскохозяйственных животныхмагомедов магомедмирза гамзаевич. В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и грозди.

            

#5 написал: janey213
Группа: Посетитель
11 февраля 2016 19:05 IP:212.1.238.242

К каким экзаменам вы сейчас готовитесь? Я вот общагу учу...

            

#6 написал: yoxovebab
Группа: Посетитель
15 февраля 2016 14:05 IP:91.77.19.78

Основы технологии хранения. Учебное пособие. Гриф умо вузов россии, магомедов магомедмирза гамзаевич. Аннотация товара виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие.

            

#7 написал: rorof
Группа: Посетитель
05 марта 2016 14:04 IP:178.129.103.86

Основы технологии хранения. Учебное пособие. Автор: магомедов магомедмирза гамзаевич. Серия: учебники для вузов. Специальная литература. Основы технологии хранения. Учебное пособие. Магомедов магомедмирза гамзаевич найти все товары. В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие. Книга: виноград. Основы технологии хранения.

            

#8 написал: aftergo
Группа: Посетитель
15 марта 2016 08:28 IP:37.204.91.139

А с какого возраста можно пользоваться кремами против морщин?

            

#9 написал: femofafiw
Группа: Посетитель
21 марта 2016 04:18 IP:81.200.1.120

Магомедов магомедмирза гамзаевич. Основы технологии хранения. Учебное пособие. В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их. Основы технологии хранения. Учебное пособие. Автор: магомедов магомедмирза гамзаевич. Даны рекомендации по совершенствованию технологии уборки, транспортировки и хранения винограда.

            

#10 написал: _arlekin
Группа: Посетитель
26 марта 2016 11:50 IP:188.114.51.166

УУУУ!!!!у меня вот мозг от Философии щас пухнет!! не знаю как сдавать!! я просто в панике!!!

            

#11 написал: autumn_always
Группа: Посетитель
16 апреля 2016 04:25 IP:89.189.22.229

Вот когда тебе будет больше 25 лет можешь начать использовать крема в профилактических целях ну а сейчас можно пользоваться другими кремами. Аот моршин лутше когда они появятся.

            

#12 написал: el_to_the_n
Группа: Посетитель
17 апреля 2016 02:45 IP:95.163.27.145

Учебное пособие. Автор: магомедмирза магомедов. Аннотация, отзывы читателей, иллюстрации. Купить книгу по привлекательной цене среди миллиона книг лабиринта isbn -. Основы технологии хранения. Учебное пособие. Автор: магомедов магомедмирза гамзаевич.

            

Меню сайта

ТОП авторов

Популярное

Вход для клиентов

Телеграм канал

Промокоды и скидки на книги в телеграме:

Подключиться!