Фигурная нарезка простым ножом болгарского перца, арбуза, дыни, фруктов
Блюда из овощей, фруктов и грибов 2008 год 1313
Цена: 77.00 руб.
Автор: Черномурова Светлана ДмитриевнаСерия: Без проблем
Описание
Уважаемый читатель! Вашему вниманию предлагаются рекомендации по фигурной нарезке овощей и других продуктов простым ножом. В книге Вы познакомитесь с практическими приемами нарезки украшений из болгарского перца, арбузов, дыни, цитрусовых, гастрономических продуктов, украшений из плавающих цветов со свечами.
ISBN: 5-222-09206-2, 978-5-222-12460-4
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/76587.html
Категория: Блюда из овощей, фруктов и грибов
Книга 2008 года
Цена: 77.00 руб.