Хранение овощей и фруктов
Консервирование. Домашние заготовки 2007 год 560
Цена: 113.00 руб.
Автор: Костыгин А.Серия: Ваша дача
Описание
Книга содержит классификацию и характеристику пищевой ценности овощей и фруктов, растущих в лесу и на садовом участке, а также сведения по переработке и хранению продукции из них: квашений, солений, консервов, варений, компотов, быстрозамороженных и сушеных овощей и фруктов.
ISBN: 978-5-222-10928-1
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/85007.html
Категория: Консервирование. Домашние заготовки
Книга 2007 года
Цена: 113.00 руб.