Рецепты лучших шеф-поваров Москвы. Рыба и морепродукты: Сборник
Общие сборники рецептов 2004 год 889
Цена: 3240.00 руб.
Автор: КулинарияСерия: Кулинария
Описание
Сборник рецептов лучших мастеров кулинарного искусства, работающих в московских ресторанах, открывает серию гастрономических альбомов под общим названием "Рецепты лучших шеф-поваров". Первый выпуск посвящен рыбе и морепродуктам. Превосходные фотографии Бориса Бендикова сопровождают каждый из опубликованных рецептов. Иллюстрируются также и все этапы работы шеф-повара над блюдом.
ISBN: 5-88149-190-Х
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/39576.html
Категория: Общие сборники рецептов
Книга 2004 года
Цена: 3240.00 руб.