Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие
Пищевая промышленность 2014 год 1245
Цена: 1499.00 руб.
Автор: Мамаев Андрей Валентинович, Куприна Анна Олеговна, Яркина Марина ВасильевнаСерия: Учебники для вузов. Специальная литература
Описание
В учебном пособии рассмотрены виды и технологии упаковки, оборудование, применяемое для упаковки молочных продуктов, дефекты упаковочных материалов и упаковки, анализ причин возникновения дефектов упаковки и пути их устранения, нормы и стандарты упаковки с учетом современных требований.
ISBN: 978-5-8114-1755-1
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/328198.html
Категория: Пищевая промышленность
Книга 2014 года
Цена: 1499.00 руб.